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花の郷・よしかわ

越後・よしかわは「酒米・五百万石の郷」そして「杜氏の隠れ郷」、
といろんなところに書いていますが、
もうひとつ、よしかわは、「花の郷」といってもいいかもしれません。
よしかわでは、春から秋まで、いたるところで花が咲き乱れるからです。

よしかわ花1

藤や桐などの木々はもちろん、アザミやタンポポなどの野の花は当然ですが、
クロッカスやフリージア、マリーゴールドやベゴニアなど、何種類もの観賞用の花花が、
田圃の畦道や県道の道端や、家々の庭先など、
平地部はもちろん、山間部まで、いつでもどこでも咲いているのです。

私たちにはもうあたりまえの景色になっていますが、都会から来たひとなどには、
ちょっと珍しく、不思議な光景に見えるようです。

よしかわ花2


よしかわは日本一の豪雪地帯。冬は雪にとざされ白一色の世界になります。
そんな中で暮らすよしかわの人々は、
せめて雪のない時期は“色”や“生命”を求めて、
一生懸命花を育てているのです。

春から秋まで私たちの目を楽しませてくれるカラフルな花たちは、
「雪国なればこそ」のものと言えるでしょう。

越後よしかわ杜氏の郷

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toujinosato

Author:toujinosato
上越市吉川区の蔵元です。
永田農法で最高品質の酒米を育て、地元のブナ原生林の湧水を使い、江戸時代から続く吉川杜氏の技術で、米・水・技術すべてが100%地元産の「真の越後地酒」を作り、味噌・醤油、蕎麦などの伝統食品やジェラートなど、よしかわの美味しさを発信しています。

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