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「知子のお宝なあに?おじゃま旅」で紹介していただきました。

既報の通り、11月27日新潟放送の「知子のお宝なあに?おじゃま旅」で吉川区が紹介されました。
よしかわ杜氏の郷やスカイトピア遊ランド、大賀地区での自然薯堀などを取材、
お酒や酒造り唄、自然薯料理、蕎麦など、吉川区の「お宝」の数々を、
楽しくご紹介いただきました。

放送の内容が番組ホームページに記載されていますので、
ご案内いたします。

こちら

越後よしかわ杜氏の郷
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toujinosato

Author:toujinosato
上越市吉川区の蔵元です。
永田農法で最高品質の酒米を育て、地元のブナ原生林の湧水を使い、江戸時代から続く吉川杜氏の技術で、米・水・技術すべてが100%地元産の「真の越後地酒」を作り、味噌・醤油、蕎麦などの伝統食品やジェラートなど、よしかわの美味しさを発信しています。

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