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7月の出張販売スケジュール

梅雨に入ってから、よしかわでは雨が降ってくれません。
稲に関しては雨が必要な時期は過ぎたので今のところ問題はありませんが、
成長期を迎えている夏野菜は今雨が欲しいところ。
天気予報を気にしながらの毎日が続いています。

さて7月の出張販売の予定です。

7月7日(火)~14日(火)
新潟伊勢丹 地下一階酒売場にて試飲販売。


夏の旬の味、「雪室熟成酒」や冷やして美味しい、食前酒にぴったりの「純米梅酒」など、
夏に美味しいお酒を用意します。

7月10日(金) 
「純米酒 フェスティバル in 名古屋」
に出展。

全国23の優良蔵元の「純米酒」だけを集めた一大試飲会。
東京・大阪ではおなじみですが、このほど初めて名古屋での開催です。
よしかわ杜氏の郷は、話題の新品種酒米“越淡麗”仕込のお酒2種を持っていきます。

【日  時】2009年7月10日(金) 18:30~20:30

【会  場】名古屋東急ホテル・3階「ヴェルサイユ」 アクセス

      愛知県名古屋市中区栄4-6-8  TEL.052(251)2411

【参加費】6,000円(消費税込)

      ※720㍉㍑詰め純米酒1本のお土産付き

【定  員】300名

詳しい情報はこちら
お問い合わせ・お申込は「フルネット」まで ℡:03(3543)0141まで


7月11日(土)・12日(日)
あらい道の駅“カンパーナあらい”くびきの地酒コーナー>
にて試飲販売。


7月11日(土)
吉川区原之町「よしかわ七夕まつり」
にてジェラートの販売。

原之町商店街のいたる所に七夕飾りが飾られて賑わう「七夕まつり」。
「よしかわ杜氏の郷」は、たくさんの屋台がひしめく「夕遊市」に出店。ジェラートを販売します。


7月23日(木)~29日(水)
<越後上越天地人博>会場
に出店!直江津屋台会館で開催中の<越後上越天地人博>会場にて、1週間限定で出店を行います。上越の地元産のお米と清らかな水、そして地元越後杜氏の技術で醸したお酒は、絶好のお土産になります。旅の思い出に、ぜひお買い求めください。
今回は吉川特産の野菜やお米、味噌・醤油・漬物などの加工品も販売します。

越後上越天地人博の詳しい情報はこちら


7月31日(金)~8月2日(日)
東京表参道・新潟館 ネスパス 新潟・「食楽園
様にて、
ジェラート“よしかわのかおり”の販売を行います。
雑誌「エクラ」7月号にて、名店「分とく山」野崎洋光さんのご推薦で紹介された、
“よしかわのかおり”。幻の季節限定ジェラートを数種もって行きます。

越後よしかわ杜氏の郷

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<雪室熟成 無濾過生原酒>
いよいよ発売!


雪室イメージ

毎年好評の<雪室熟成 無濾過生原酒>が発売間近となりました。
<雪室熟成酒>とは、
雪深い山間部に雪室を設置、
搾りたての生原酒を瓶詰めし、運び込んでから室の中を雪で満たします。
低温のもとでの熟成させたもの。

室の中は夏まで摂氏4度ほどに保たれており、
数ヶ月を経たお酒は、
<搾りたてのフレッシュさ>と<熟成の落ち着きと深い味わい>とを兼ね備えた、
実に不思議な、しかし絶妙に美味しいお酒になっています。
雪国ならではの雪の魔法です。

雪室2雪室1

雪室熟成の無濾過生原酒は2種類。
●天恵楽 特別純米
●有りがたし
の2つです。片や五百万石100のお酒、もうひとつは山田錦100%のお酒。

どちらも加水や加熱を行っていないので、
酒米本来の味がご堪能いただけます。

雪室天恵楽雪室有りがたし

<雪室熟成酒>は、夏に冷やして美味しいお酒。
夏のワインのように、冷蔵庫で冷やして冷たいところをお召し上がりください。
豊かな風味と滑らかな喉越し、そしてきりっとした辛口感は、
夏の食事を美味しくします。

★定価:「有りがたし雪室熟成無濾過生原酒」1575円(税込)
     「天恵楽特別純米雪室熟成無濾過生原酒」1470円(税込)

★よしかわ杜氏の郷 「雪室熟成酒」に関する
お問い合わせ・ご購入のお申込は・・
℡:025-548-2331 よしかわ杜氏の郷

越後よしかわ杜氏の郷



雑誌<エクラ>で“よしかわのかおり”が紹介されています。

現在発売中の雑誌<エクラ>(集英社刊)7月号に、
よしかわ杜氏の郷のジェラート“よしかわのかおり”が紹介されています。

エクラ表紙

別冊「美味賢人が選び抜いた 夏のお取り寄せ」中の1ページです。
素材の風味を活かす和食のみせ「分とく山」(東京・港区)の、
野崎洋光さんのご推薦での掲載で、野崎さんのコメントも載っています。

よしかわのかおりの面白いところは、
レギュラーのアイテムの他に地元産の季節の野菜や豆・果物を限定販売しているところ。
その部分にも野崎さんは季節の食材を大事にする和食の専門家として面白さを感じていただいたようです。

ヨモギや梅、枝豆、自然薯、桃・・
良いものがあれば入手次第ジェラートにして「道の駅よしかわ杜氏の郷」で販売していますが、
すぐになくなってしまうので殆ど“幻”状態。

お越しの際は、まずジェラートのコーナーをチェックしてみてください。

越後よしかわ杜氏の郷

ホームページが復旧しました。

サーバ移転等に伴い、
6月1日より<よしかわ杜氏の郷 公式ホームページ>が閲覧できなくなっておりましたが、
6月2日15時より、通常通りにご覧いただけるようになっております。

その間アクセスいただいた皆様にはご迷惑をお掛けし、申し訳ありませんでした。

新コーナー「よしかわの味わい通信」もオープンしています。
従来同様ご愛顧をお願いいたします。


越後よしかわ杜氏の郷

ホームページ工事中のお知らせ

よしかわ杜氏の郷公式ホームページは、
ただいま更新作業中です


よしかわ杜氏の郷ブログにアクセス有難うございます。
本日より数日間、
ホームページリニューアル作業のため、
ホームページの閲覧が出来なくなっております。

ご迷惑をお掛けしておりますが、
何卒ご了承お願いいたします。

株式会社 よしかわ杜氏の郷
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Author:toujinosato
上越市吉川区の蔵元です。
永田農法で最高品質の酒米を育て、地元のブナ原生林の湧水を使い、江戸時代から続く吉川杜氏の技術で、米・水・技術すべてが100%地元産の「真の越後地酒」を作り、味噌・醤油、蕎麦などの伝統食品やジェラートなど、よしかわの美味しさを発信しています。

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