8月12日（火）・13日（水）、「四季彩の郷」で野菜・花祭り開催！

「よしかわ杜氏の郷」併設の「四季彩の郷」は、ファーマーズ・マーケット。
農家が自宅の庭先で自家用に育てる「庭先野菜」や花などを販売しています。

この12日・13日には、お盆用にお墓参り用の花や、帰省された方への故郷料理の食材や、
お土産用に、野菜や花を大量にご用意し、「野菜・花祭り」と銘打ってセールを行います。
毎年大好評頂いており、開店前朝早くからお待ちになる方も多く、
売り切れ必至ですので、お早めにお越しください。




「四季彩の郷」は、地元だけの在来種の野菜、山菜や豆類、果物など、季節季節の自然の恵みがいっぱい。すべてよしかわの農家が自宅用に少量づつ大事に育てた、
おいしくて安全なものばかりです。。
この時期には、
とうがん・糸かぼちゃ・トマト・なす・きゅうり・白瓜・丸オクラ・モロヘイヤ・すいか
・唐辛子・桃・ぶどうなど の夏野菜が登場します。



「糸かぼちゃ」「丸オクラ」「十全なす」は、
サラダや漬物に、夏らしいさっぱりした独特の食感と野菜らしい自然な甘さが楽しめる、
よしかわならではのアイテムです。

その他にも永田農法で育てた、旨みと香りが詰まった青大豆で作った豆乳や豆腐、野菜本来の美味しさが楽しめる漬物やキムチなど、他では味わえない加工品もぜひお試しください。

「四季彩の郷」の詳しい情報はこちら