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<越後屋俵助 新宿店>5月の「よしかわ杜氏の郷の無濾過生原酒」

<越後屋俵助 新宿店>は、
越後からの産直素材を活かした越後料理と、
名物の<へぎそば>で通におなじみの名店。
テレビ番組<アド街ック天国>でも、
新宿西口no.1の店に選ばれました。

<越後屋俵助 新宿店>の知る人ぞ知るもう一つの名物は、
<無濾過生原酒>。

普通では手に入らない、
蔵人しか飲めない味<無濾過生原酒>を手を尽くして入手、
お客様に提供しています。
これを目当てのお客様が絶えないお店なのです。

この4月から、「よしかわ杜氏の郷」のお酒も取り扱っていただいています。
<無濾過生原酒>はとてもデリケートなお酒。
お酒の個性をきちんと理解いただき、
しっかり管理いただける方のいるお店以外には置けないお酒です。
「このお店ならよしかわ杜氏の郷の無濾過生原酒の良さを伝えていただける。」
そう感じての決断でした。

私達のお酒はとても生産量が少ないので、
毎月の月替わりでご提供させていただいております。

この5月からは「純米吟醸」の無濾過生原酒。
丹精かけて作った酒米で醸した日本酒のスッピンの美味しさをぜひ感じてください。

なお、5月以降のよしかわ杜氏の郷の無濾過生原酒のメニューは、
以下のような予定になっております。

5月 純米吟醸
6月 本醸造大辛口
7月 吟醸
8月 有りがたし(純米)
9月 雪あかり(にごり酒)
11月 特別純米
12月 大吟醸

<越後屋俵助 新宿店>

〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル B1
電話:03-5321-7838
月~木・土・日・祝 16:00~23:30
金 16:00~24:00
定休日:第3日曜日 

お店のホームページはこちら

越後よしかわ杜氏の郷
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toujinosato

Author:toujinosato
上越市吉川区の蔵元です。
永田農法で最高品質の酒米を育て、地元のブナ原生林の湧水を使い、江戸時代から続く吉川杜氏の技術で、米・水・技術すべてが100%地元産の「真の越後地酒」を作り、味噌・醤油、蕎麦などの伝統食品やジェラートなど、よしかわの美味しさを発信しています。

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