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11月21日(土) パルシステム東京たつみ店2階にて試飲販売。

11月21日(土)は、
パルシステム東京たつみ店2階にて試飲販売を行います。

直接生産者と顔を合わせて、
原料や造り方など納得の商品をお買い求めいただこう、という趣旨の催しです。

よしかわ杜氏の郷は、
パルシステム様とは長いお付き合い。
「コア産直産地」としてお酒やお米、味噌などをご提供しているほか、
産地交流を行い、多くの会員様がよしかわで農業体験をされています。
今回も、そんな中から生まれた企画です。

ワインの知識は普及しましたが、
日本酒の知識は案外知られていません。

ちゃんとした知識を持って、
毎日の御食事に楽しくお酒を活用していきたい、
そんな方には特にこの機会にお越しいただければと思います。

前回(14日)の様子はこちら

越後よしかわ杜氏の郷

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toujinosato

Author:toujinosato
上越市吉川区の蔵元です。
永田農法で最高品質の酒米を育て、地元のブナ原生林の湧水を使い、江戸時代から続く吉川杜氏の技術で、米・水・技術すべてが100%地元産の「真の越後地酒」を作り、味噌・醤油、蕎麦などの伝統食品やジェラートなど、よしかわの美味しさを発信しています。

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