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「美味しいお燗の方法」公開中!

冬は、お燗が美味しい季節。
この、年末年始にはお燗酒をぜひお試しください。
ちょっとの一手間で、
いつもと違う、ゆったりした時間が味わえます。

お燗をすると、お酒はよりまろやかになり、
旨みや酸味がくっきりしてひとあじ違う美味しさに。
料理との相性もアップします。

「よしかわ杜氏の郷」に、
「美味しいお燗の方法」の記事をアップしました。
ぜひご参考に、お燗をお楽しみください。

「美味しいお燗の方法」はこちら→http://www.yoshikawa-touji.co.jp/azi_kanzake.html

越後よしかわ杜氏の郷
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toujinosato

Author:toujinosato
上越市吉川区の蔵元です。
永田農法で最高品質の酒米を育て、地元のブナ原生林の湧水を使い、江戸時代から続く吉川杜氏の技術で、米・水・技術すべてが100%地元産の「真の越後地酒」を作り、味噌・醤油、蕎麦などの伝統食品やジェラートなど、よしかわの美味しさを発信しています。

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