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「有りがたし」の新酒〈しぼりたて無濾過生原酒〉発売!

昨年の秋に収穫した新米で造った「新酒」は、
新米の美味しさをそのままお酒に移した、フレッシュな味わい。
冬にしか体験できない、うれしくなる味わいです。

「有りがたし」の新酒<しぼりたて無濾過生原酒>の販売がスタートしました。

「有りがたし」は、よしかわ産の山田錦を殆ど磨かない玄米に近い状態で醸した、
よしかわ杜氏郷だけの異色の日本酒。
山田錦ならではのコクと甘みにミネラルのニュアンスが加わり、
酸・甘さ・渋みなどダイナミックで立体的な味わいが楽しめるお酒。
洋食や中華料理にも合わせて美味しく、
ワイン好きの方には特に大好評です。

有りがたし 熟成無濾過生原酒

本商品は無濾過生原酒。加熱・加水をしていないため、
「有りがたし」ならではの複雑なニュアンスをイキイキと感じていただけます。
新酒ならではのフレッシュな香りと力強い味わいもこの季節ならでは。
ぜひご体験ください。

よしかわ杜氏の郷の新酒は、
山田錦で造った「有りがたし しぼりたて無濾過生原酒」、
五百万石100%の「天恵楽 特別純米 しぼりたて無濾過生原酒」、
五百万石を使用、コストパフォーマンスも抜群の「天恵楽 純米 しぼりたて無濾過生原酒」、
五百万石を吟醸酒並みに磨いたにごり酒「雪あかり しぼりたて新酒」の計4種。
すべて数量限定で発売中ですので、ぜひ味を比べてみてください。

★よしかわ杜氏の郷の「しぼりたて新酒」の詳細はこちら
http://www.yoshikawa-touji.co.jp/shop_s1.html

越後よしかわ杜氏の郷

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toujinosato

Author:toujinosato
上越市吉川区の蔵元です。
永田農法で最高品質の酒米を育て、地元のブナ原生林の湧水を使い、江戸時代から続く吉川杜氏の技術で、米・水・技術すべてが100%地元産の「真の越後地酒」を作り、味噌・醤油、蕎麦などの伝統食品やジェラートなど、よしかわの美味しさを発信しています。

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