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7月20(水)~7月26(火)は、新潟伊勢丹にて試飲販売!

7月20(水)~7月26(火)の一週間、
新潟伊勢丹様 地階和洋酒売り場にて試飲販売を行います。

夏に美味しいお酒、
「夏にごり」「雪室熟成無濾過生原酒」は、冷やして美味しいお酒。
ビール以上の爽快感です。ぜひお試しください。

実は、「冷やして美味しいお酒」は希少。
ちゃんとしたお米を使い、
しっかり破精た麹を造り、
じっくりとモロミ期間をとった、
昔ながらの正直な造りのお酒でないと、
冷ややお燗で味のバランスが崩れてしまうのです。
冷やして美味しいけれど、お燗だと不味い、
というお酒もやはり同じ。

よしかわ杜氏の郷のお酒は、
冷酒でもお燗でも、
五味のバランスも、旨みも崩れません。
それは、「昔ながらの正直な造り」にこだわっているからです。


よしかわ杜氏の郷は2000年に製造を開始した、
新潟で一番新しい蔵元。
そうそうたる蔵元ぞろいの新潟のお酒。
お気に入りのブランドもあるかと思いますが、
ぜひこの機会に私たちのお酒をお試しください。


越後よしかわ杜氏の郷
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toujinosato

Author:toujinosato
上越市吉川区の蔵元です。
永田農法で最高品質の酒米を育て、地元のブナ原生林の湧水を使い、江戸時代から続く吉川杜氏の技術で、米・水・技術すべてが100%地元産の「真の越後地酒」を作り、味噌・醤油、蕎麦などの伝統食品やジェラートなど、よしかわの美味しさを発信しています。

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