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魅惑の味わい<しぼりたて新酒>販売スタート!

秋に収穫されたばかりの採れたての新米で造るお酒。
それが「新酒」です。

新米独特のまろやかな甘味や、
ふんわり香る、透き通った甘い香りをそのまま写し取ったようなフレッシュな味わい、
イキイキとした麹の香り…
「新酒」には、この時期にしか味わえない旬の美味しさがあります。

始めて今年の新米を食べるときの幸せな気持ちを味わえる。
「新酒」は、そんなうれしいお酒なのです。

よしかわ杜氏の郷では、12月より「しぼりたて新酒」を販売開始。
第一弾は「天恵楽 純米 しぼりたて新酒」です。
新酒独特の風味をしっかり味わっていただけるよう、
加水によるアルコール調整も、加熱による殺菌も行わない<無濾過生原酒>でお届けします。

まろやかな舌触りとともに広がる、
爽やかなお米の旨みと甘みを、
無濾過生原酒ならではのキリッとした辛口感がしっかりと引き締めています。
すっきりと、飽きずにお飲みいただけるお酒です。

「新酒」は、以降にごり酒「雪あかり」「天恵楽 特別純米」「有りがたし」、
「天恵楽 純米吟醸」と順次発売の予定です。

この季節だけの旬の味わい「しぼりたて新酒」ぜひご体験ください。

siboritate_zyunmai.jpg

天恵楽 純米酒〈しぼりたて無濾過生原酒〉
720ml 1,260円(税込)


★商品の詳しい情報とお買い求めはこちらからどうぞ→http://www.yoshikawa-touji.co.jp/shop_s1.html

越後よしかわ杜氏の郷

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toujinosato

Author:toujinosato
上越市吉川区の蔵元です。
永田農法で最高品質の酒米を育て、地元のブナ原生林の湧水を使い、江戸時代から続く吉川杜氏の技術で、米・水・技術すべてが100%地元産の「真の越後地酒」を作り、味噌・醤油、蕎麦などの伝統食品やジェラートなど、よしかわの美味しさを発信しています。

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